ヴァイツェン

• 2025年1月28日

SORACHI WEIZEN(空知ヴァイツェン)

製造元の商品説明 小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。色が白濁していることから「白ビール」とも呼ばれています。バナナのようなフルーティーな香りと、苦みが少なく優しい味わいは、ビールが苦手な方にもオススメの人気のスタイルです。★2018年 全国地ビール品質審査会 入賞 アルコール度：5％ 容量：330ｍL 引用元：滝川クラフトビール工房 製造元情報 北海道滝川市で醸造している滝川クラフトビ […]

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フルーツエール

• 2025年1月23日

イエロースカイペールエール(Yello Sky Pale Ale)

製造元の商品説明 YMB人気商品のパープルスカイペールエールをベースに、ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。ゆずの柑橘感あふれる仕上がりに、若干抑え気味に使用したシトラホップがバランスよく香ります。紫の空が黄色く染まっちゃった！！！ アルコール度：5.5％ 容量：370ｍL 引用元：Yellow Sky Pale Ale　－ イエロースカイペールエール － – Y.MARKET […]

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ペールエール

• 2025年2月24日

パープルスカイペールエール(Purple Sky Pale Ale)

製造元の商品説明 ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。 苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり！蒸し暑く、分厚い雲が広がった“あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。 アルコール度：5.5％ 容量：370ｍL 引用元：Purple Sky Pale Ale　－ パープルスカイペールエール － – […]

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セゾン

• 2025年2月25日

ROKKO BEER -SAISON-

製造元の商品説明 セゾンは夏場の農作業の合間に喉を潤すため飲まれてきた伝統的なスタイルのビール。白ワインやマスカット、ライチ様のさわやかな香り。 国際ビアコンペWorld Beer Awardsにて「Country Winner」受賞！！また、4年連続入賞！世界が認めたビール！ アルコール度：5.0％ 容量：350ｍL 引用元：神戸・六甲ビール醸造所 / SAISON 製造元情報 兵庫県神戸市に醸 […]

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IPA

• 2025年1月8日

ムギュっと桃

製造元の商品説明 愛知県小牧市産の白桃をふんだんに使用した白桃ヘイジーIPA。ほんのりにごったイエローカラーでボディーはミディアム。しっかりとした白桃の香りに、トロピカルなホップキャラクターが加わり、“白桃感”がさらにアップ。柔らかな口当たり、ほんのり感じられる甘みと酸味、若干の苦みがあわさった、桃感たっぷりのジューシーで飲みやすい一杯 アルコール度：7.5％ 容量：370ｍL 引用元：ムギュっと […]

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IPA

• 2024年12月17日

英君-ＥＩＫＵＮ- SAKEKASU-IPA

製造元の商品説明 140年を超える歴史。淡麗かつ高貴な吟醸香の日本酒造り。当社が拠点とする蒲原の隣町、由比の英君酒造の酒粕を贅沢に使用した酒粕IPAが出来ました。海外の文献を拠り所にすることが多いビール醸造ですが、酒粕に関するナレッジは皆無に近く、プロジェクトは全くの手探りでのスタートとなりました。中でも大きな課題となったのは「お米由来の日本酒」と「麦芽由来のビール」のそれぞれの強い個性。足し算し […]

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フルーツエール

• 2024年11月6日

大吟醸政子

製造元の商品説明 ～清酒酵母の魅力が最大限に表現された、日本酒のような和みフルーティーな一杯～麦芽から仕込んだ麦汁を、清酒酵母「協会9号」のみを使用し発酵させた日本酒酵母ビール。吟醸香由来のリンゴやメロン、バナナなどの日本酒を思わせるフルーティーさに、小麦麦芽由来の柔らかさが重なることで、そのしとやかさが魅力的に感じられるビールへと仕上がりました。ビールでありながら、清酒酵母ならではの和みのある上 […]

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ケルシュ

• 2024年11月5日

1926

製造元の商品説明 1926は繊細なバランスを追求するKUNITACHI BREWERYの代表的なビールです。ホップと酵母の香りによるレモンやほのかな白ぶどう、青りんご様の柔らかな果実味と余韻に主張し過ぎない麦芽のニュアンスが感じられます。IPAのような突き抜けて尖った個性ではなく、全体の調和の中でドリンカビリティと飽きのこない繊細なひねりを表現することを目指しています。 このビールの名前「1926 […]

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ヴァイツェン

• 2024年11月5日

麦感酒(ばっかんしゅ)

製造元の商品説明 小麦香る濃厚ビール。おとふけヴァイツェン。北海道十勝小麦「きたほなみ」を使用した。南ドイツ伝統の小麦ビール「ヴァイツェン」。濾過せずに小麦の旨さを余すところなく瓶詰しました。バナナやバニラを思わせるような香と濃厚なコクをお楽しみください。 アルコール度：5％ 容量：330ｍL 引用元：十勝観光連盟 とかち酒ミュージアム | 麦感酒 製造元情報 北海道旭川にある大雪地ビール。 現在 […]

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ペールエール

• 2024年10月27日

大雪地ビール　ケラ・ピルカ

製造元の商品説明 ─ KELA PIRUKA ─ケラ・ピルカはアイヌ語で「美味しい」という意味。上面発酵酵母で発酵、熟成させたビールです。糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーさが魅力です。 アルコール度：5.0％ 容量：330ｍL 引用元：ケラ・ピルカ | 北海道旭川のクラフトビール – 大雪地ビール – (ji-beer.com) 製造元情報 北海道旭川にあ […]

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