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RYDEEN BEER IPA(ライディーンビール IPA)

製造元の説明

ホップの青々とした切れの良い苦味と柑橘系の豊かな香り

麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味とさわやかな香りが楽しめます。

アルコール度:6%

容量:330mL

引用元:ライディーンビール (ec-hakkaisan.com)


製造元情報

八海醸造の清酒を製造する「第二浩和蔵」を中心に心安らぐスポットが点在する「魚沼の里」。その高台にある「ライディーンビール」の醸造所にはビアバーが併設され、魚沼の景色を眺めながら出来立てのビールを楽しめます。ブランド名の「RYDEEN(ライディーン)」は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」から命名したとのことです。
ブランドを象徴するパッケージラベルには醸造所周辺に出没する猿をイメージしたイラストが載っております。

醸造所:HAKKAISAN RYDEEN BEER


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

新潟県南魚沼市にある猿倉山ビール醸造所のブランドビール。IPAは一般的に苦味が強いとされていますが、このIPAは他より苦く感じました。ホップによるものだと思います。開封時の匂いはとても柑橘系の香りがしますが、味は柑橘系がかなり主張してくるようなことはありませんでした。この醸造所特有の超軟水によってうまく融合しているのかもしれません。ビールは材料によって違いが出るといわれますが、水の違いによって口当たりが変わっているのがわかるビールなのでお勧めします。

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