製造元の商品説明
YMB人気商品のパープルスカイペールエールをベースに、ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。ゆずの柑橘感あふれる仕上がりに、若干抑え気味に使用したシトラホップがバランスよく香ります。紫の空が黄色く染まっちゃった！！！
アルコール度：5.5％
容量：370ｍL
引用元：Yellow Sky Pale Ale － イエロースカイペールエール － – Y.MARKET BREWING
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
開封すると柑橘系の爽やかな香りが漂います。注ぐと柔らかいグラス上層にできるので消えてしまう前に一口飲むことをお勧めします。ビールひげができることで柚子の香りをより一層感じることができます。ビールの色は柑橘系を使っていることもあり黄色寄りの鮮やかな色で飲むと気分も爽快です。柚子だと後味に少し苦みが残ってしまうことがあるのですが、この商品はいい具合にビールの感じで溶け込んでいるため、飲み始めからのみ終わりまですっきりとした味覚で飲み切ることができます。香りと味両方で柑橘を楽しめる一本です。缶ビールを買うまで知らなかったのですが、稲妻が落ちたようなイラストがとてもカッコよく、初めてクラフトビールを飲んだ人がクラフトビールのおいしさを知った瞬間の様だなと感じました。パープルスカイペールエールと同様に常時販売されており、飲みやすい一品です。