製造元の商品説明
突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りのアメリカスタイル インディアペールエール。
American style India Pale Ale. Strong bitterness like impact of a dragon flying up. Refreshing scent of citrus.
アルコール度：5.5％
容量：350ｍL
引用元：商品一覧-エチゴビール株式会社
製造元情報
日本において1994年に酒税法の改正でビール醸造免許を取るのに必要な最低醸造量が大きく引き下げられたことで、地ビール(クラフトビール)として日本で初めてブルーパブを開き国内クラフトビールを創ったエチゴビール。創業者が桜種でドイツの絵本作家の女性と出会ったことがきっかけだったそう。ドイツの豊かなビール文化を広めたいということで地元、新潟から日本に広めたいと考えたのが起点らしいです。トレンドマークのヤギのイラストは、その女性が書かれた微笑むオスのヤギのイラストのことです。
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開栓した瞬間に広がる力強いホップの香りが、最初の印象を鮮やかに彩ります。グラスに注げば、きめ細かな泡立ちが美しく、黄金色の液体が透明ながらも深みのある色合いを見せ、他社の製品との差別化を感じさせます。一口含むと、ホップの爽やかな香りと味わいが口いっぱいに広がり、その後、IPAらしい力強い苦味が口の中に広がります。この苦味は非常にしっかりしており、IPAを愛する人々にとってはたまらない一品となるでしょう。
また、ただ苦いだけではなく全体に爽やかさが調和しているのも特筆すべき点です。まるでラベルに描かれた龍が空を優雅に舞いながらも、近くで見ればその存在感で圧倒するようなイメージに通じるものがあります。このビールは、爽やかさと力強さという相反する要素を見事に両立させた逸品であり、飲む人に鮮烈な印象を与えます。苦味が苦手な方には少々挑戦的かもしれませんが、IPA好きには間違いなく満足感を与えてくれる一杯です。