製造元の商品説明
地元網走産の大麦麦芽を含む５種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造しました。フルーティーなヴァイツェンの風味に、アメリカンホップを掛け合わせたことで、今までに無い鮮烈な香りが特徴的な商品に仕上げています。奥深いコクと爽やかな香りが特徴的な商品です。
アルコール度：6.0％
容量：350ｍL
引用元：ABASHIRIアルチザンエール｜オンラインストア | 発泡酒の製造、販売をする網走ビール株式会社
製造元情報
網走ビールは北海道網走市を拠点としてオホーツク海を臨む街、豊かな山、海、湖の自然に囲まれた場所で生まれました。網走ブランドの代表である自然の流氷や海をイメージした青いビール「流氷ドラフト」を2008年に誕生させてから、数々の話題のビールを生み出している網走ビール。地元の特産を使ったビールはもちろんのこと、その色鮮やかなビールたちが目を引きます。見た目だけでなくすっきりとした後味は他社にはなく、とても特徴的です。
製造元：網走ビールについて | 発泡酒の製造、販売をする網走ビール株式会社
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封した瞬間、ヴァイツェンのような甘く爽やかな香りが漂い、期待感が高まります。グラスに注ぐと、琥珀色の輝きが目を引きます。この色は通常のヴァイツェンとは異なり、赤ビールのような深みを感じさせます。口に含むとまずはヴァイツェンらしい優しい甘みが広がり、その後IPAの複雑でしっかりとした味わいがゆっくりと追いかけてきます。ホップの苦味が心地よいアクセントとなり、甘みとのバランスが絶妙です。
缶からの注ぎ方次第で印象が異なるのも興味深いポイント。1杯目は沈殿物の影響か、ヴァイツェンの柔らかさが際立ち、後味のIPAらしさは控えめです。それに対し2杯目は、よりIPA感が濃く感じられ、初めから苦味が強調されて重厚な味わいとなります。この変化が飲む楽しみを増してくれるのも魅力の一つと言えるでしょう。異なるビールの特徴を巧みに融合させたこの一杯は、ビール好きの心を掴むこと間違いなしです。どちらの側面にも味わい深さがあるため、自分好みの飲み方を探してみるのも面白いかもしれません。